台灣慢城聯盟自成立以來，持續推動慢活理念，強化國內外交流合作，共同守護自然環境、傳承文化資產，並實踐健康的慢活生活方式。
透過舉辦年會、積極參與國際慢城活動，以及促進跨國交流，不僅將慢城精神深植於地方日常生活，更在國際慢城舞台上展現了台灣的重要地位與影響力。
台灣慢城聯盟正式於2017年成立，其核心成員包括已獲國際慢城認證的花蓮鳳林、嘉義大林、苗栗南庄及苗栗三義四個鄉鎮。聯盟同時邀請希望成為國際慢城的潛力鄉鎮參與，共計有12個鄉鎮區成員加入，齊心推動慢城理念，涵蓋自然生態保育、文化資產維護與健康慢活的生活方式，為台灣慢城的未來發展奠定穩固基礎。
屏東竹田鄉主辦首屆台灣慢城聯盟年會，成功開創新的「慢」旅遊模式，將慢城理念融入旅遊推廣。活動不僅提升了民眾對慢生活的認同感，還吸引了國際旅客的關注，為台灣的慢城推動奠定了深遠的影響力。
第二屆台灣慢城聯盟年會於台東池上鄉舉行。此次年會展現了池上鄉落實慢城生活理念的豐碩成果，並結合在地文化與慢活精神，吸引各界關注。池上鄉更透過多元的宣傳網絡，將其獨特的慢城風貌推向國際舞台，讓世界看見池上的魅力與實踐。
苗栗三義主辦第三屆台灣慢城聯盟年會，不僅進一步深化國際合作，更推動台灣慢城理念的廣泛傳播。本次年會中，台灣慢城聯盟第二屆主席順利完成交接，由三義鄉呂明忠鄉長正式接任，為聯盟注入新的活力與方向。
第四屆台灣慢城聯盟年會於苗栗南庄舉行，特別邀請國際慢城副理事長暨韓國慢城理事長孫大鉉教授出席，分享韓國慢城的成功經驗，促進台韓之間的深入交流與合作。同年，屏東竹田成功通過國際慢城認證，成為台灣第5個獲得認證的慢城，為台灣慢城聯盟的發展再添亮點，展現慢城理念在台灣逐漸深耕的成果。
池上鄉再度主辦第五屆年會，結合池上秋收稻穗藝術節，將池上的慢活精神打造成台灣典範。同時，池上鄉與韓國禮山郡締結友好城市，促進國際慢城間的合作交流。
第六屆台灣慢城聯盟年會將首度於離島舉辦，由連江縣東引鄉擔任主辦，展示離島鄉鎮對慢活理念的實踐與國際慢城標準的推動。
