[農特專區-大林]稻米

大林鎮位於肥沃的嘉南平原，為台灣重要的稻米生產地之一，年產稻米約達12,000公噸，稻作面積廣闊。當地出產的 台梗16號米，以米粒飽滿、口感Q彈、米香濃郁著稱，深受消費者青睞，是市場上高品質米種的代表。

其中，「食祿米」選用優良品種台梗16號精製而成。得天獨厚的地理環境，搭配來自濁水溪純淨水源的灌溉，加上大林穩定的氣候條件，讓這款稻米在風味與品質上都表現出色。為保留新鮮風味，食祿米採用低溫真空冷藏技術儲存，確保米粒潔白飽滿、香氣自然、健康安心。

這不僅是一碗好米的故事，更是一種對土地的承諾與慢城精神的體現 —— 尊重自然、珍惜資源、堅持品質。